SHAN ZU Damascus Chef Knife Santoku Knife 7 Inch Professional Multifunction Kitchen Knives, 67 Layers Damascus Stainless Steel 10Cr15CoMoV Super Sharp Cooking Knife with G10 Handle/Gift Box

Tranchant rasoir en sortie de boite. Attention !Très efficace pour la cuisine, la coupe des légumes ou des morceaux de viandes. Sa poigné en micarta est antidérapante. L'absence de garde permet un affutage à la pierre à eau ou à la pierre diamantée.La lame en acier de damas est tout simplement magnifique, tout comme la poignée joliment terminée d'inox. je ne crois pas qu'il soit judicieux de l'offrir, car cela nuit aux relation, dit-on ...Je recommande cet achat.

Lassen Sie mich zunächst sagen, dass ich schon lange nach einem Küchenmesser gesucht habe, viele Jahre in der Gastronomie gearbeitet habe und zum ersten Mal ein gut verarbeitetes Produkt gefunden habe, das im Gewicht ausgewogen, zuverlässig und zuverlässig ist Mit einem sehr niedrigen Preis für das Qualitätsprodukt selbst ist es sicherlich kein Original-Santo, keine gute Reproduktion, oder es ist ein Satz billiger Santoku, aber ich glaube nicht, aber ich bin sehr zufrieden mit dem Kauf, das Wichtige Die Sache ist, dass das Messer seinen Job macht!!❤️

Per la scelta mi sono affidata alle altre recensioni e non ho sbagliato.Ne ho presi 2 di dimensioni diverse e non hanno deluso.Arrivati già affilati per questo vi consiglio attenzioneTaglia che è una meraviglia 😂

L'arte della cucina richiede strumenti di alta qualità per ottenere risultati eccellenti, ed è per questo motivo che ho deciso di provare gli SHAN ZU Coltelli Santoku, in particolare il modello Damasco. Dopo averlo utilizzato per diverso tempo, posso affermare con sicurezza che si tratta di un coltello da cucina di qualità che ha migliorato notevolmente la mia esperienza culinaria. La caratteristica principale che mi ha colpito è la lama Damasco. Realizzata con acciaio di alta qualità, la lama ha un bellissimo motivo ondulato e offre una nitidezza eccezionale. Ho trovato che taglia gli ingredienti con facilità e precisione, rendendo le preparazioni in cucina molto più efficienti.La versatilità del coltello Santoku è un grande vantaggio. La sua lama, con una forma che combina elementi di un coltello da chef e un coltello giapponese, è ideale per affettare, tagliare a dadini e tritare. La presa ergonomica del manico è un punto positivo e si adatta bene alla mano, garantendo una presa sicura e confortevole durante l'uso. Questo è particolarmente importante quando si tratta di lavorare su ingredienti che richiedono precisione. Nonostante l'uso frequente, la lama è rimasta affilata e resistente, senza la necessità di affilature frequenti. La confezione elegante in cui è stato presentato il coltello è stata un tocco di classe. È un'aggiunta apprezzata, soprattutto se si sta pensando di regalare questo coltello a un appassionato di cucina. La mia esperienza positiva, consiglio vivamente a chiunque cerchi una soluzione professionale per la cucina.

This is an excellent knife for fruit or for pots and veg. Keeps its edge well and I have only sharpened it once on the stone (I don't use a steel) and honed it several times on the strop. I would recommend its all round use and good design to anybody. It looks pretty too as one of my chefs pointed out, not exactly one of my criteria but I suppose another reason to buy if you are that way inclined. Well balanced for a male hand to peel and turn but one of the girls found it fitted her grip perfectly too. So go on spoil yourself and PS it seems sturdy enough to last a long long time and not crack, chip or break on an unfortunate drop. I never put knives through the plate wash.