Martef Fillet w/Leather Sheath

Bought this for my daughter's boyfriend who is into fish...he likes it! What else is there to say... good knife!

These knives are the bees knees.One of the best knives on the market.super sharp , quality steel at great price.

Vor knapp vier Jahren im Angebot bei Amazon ergattert ist das Messer seit dem im Einsatz an Schlei und Ostsee von März bis Oktober. Einige Male hat die Klinge den Bandschleifer gesehen, allerdings ist so gut wie nichts von der Klingenmasse abhanden gekommen. Der Griff liegt nach wie vor gut in der Hand und das Blatt ist flexibel und somit ideal für Filetierarbeiten.Fazit nach 4 Jahren: Ein sehr gutes Messer was einem bestimmt das halbe Leben lang erhalten bleibt, vorausgesetzt es wird gut gepflegt. Ich würde es wieder kaufen.

Ich habe das Messer vor knapp zwei Jahren erworben und bin von dem Messer immernoch mehr als begeistert.Es ist sehr scharf und gleitet daher sehr gut durch den Fisch. Aufgrund der Klingenlänge von ca. 23cm macht die Handhabung gleich doppelt Spaß. Der Griff liegt perfekt in der Hand. Reinigen und pflegen lässt sich das Messer einfach und schnell.Ich würde es jederzeit wieder kaufen.

Habe mir das Messer gekauft um Fische zu filetieren.Mit dem Fisch klappt es zwar erst in ca. 3 Monaten bis der erste Fisch am Haken hängt.Habe es aber an Hähnchenfleisch getestet und muss sagen - SCHAAAARF.Ich bin mir sicher, das ich mit diesem Messer nichts falsch gemacht habe.