アサヒクッキンカットAsahigomu Synthetic Rubber Cutting Board

Super durable.Probably not recommended, but I put it through the dishwasher usually, and comes out perfectly fine.

These are the best cutting boards ever. Great feel/response, easy to clean, doesn’t mark up like plastic, and doesn’t warp or crack like wood. Nope, you can’t put it in the dishwasher, but dishwashers are for dishes.

Perfekt für japanische Messer.

J'ai acheté cette planche suite à un avis sur un forum de couteaux. Jusque là j'utilisais des planches en plastique dur mais je les trouvais pas terribles car elles glissaient sur le plan de travail.L'Asahi par contre, est naturellement anti- dérapante. Dès qu'on la pose sur le plan de travail, on sent une résistance et ça ne glisse presque plus. La pression portée sur les aliments quand on les coupe suffit à ce que ça ne bouge plus. Même les aliments glissent moins sur la planche, c'est vraiment top.Aussi, elle est idéale pour les couteaux japonais, car elle n'est pas trop dure et donc use moins le fil.J'ai hésité un moment avant de passer la commande car le prix est quand même assez élevé et je ne cuisine pas énormément mais je ne regrette pas du tout mon achat.