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Gli shirataki sono una specialità alimentare tipo la pasta, costituita da una radice vegetale chiamata Konjac.
S**E
Shirataki autentici
Sono autentici shirataki, fabbricati con sola farina di Konjac, a differenza di altre marche che usano anche farina di soia. Sono già cotti e idratati, conservati sotto liquido. Il peso netto, scolato il liquido, è di 250 gr, un po' scarso per due porzioni, abbondante per una. Sono assolutamente insapori (se preparati secondo le istruzioni). Vanno fatti saltare in un condimento poco liquido, leggermente salato. Io li ho trovati gradevoli con una salsina preparata con u cucchiaino di curry, un po' d'aglio tritato e una piccola aggiunta di semi di Nigella sativa tritati (facoltativa), il tutto diluito in tre cucchiai d'acqua. Portate a bollore in una padella, aggiungete gli spaghetti e rimestate accuratamente a fuoco medio finché l'acqua sia quasi asciutta. Se all'acqua unite mezzo cucchiaio d'olio EVO aggiungete circa 35Kcal alle 10 degli spaghetti.Ovviamente questi spaghetti contengono solo fibre (quasi 13 per l'intero contenuto) di buona qualità, la metà del fabbisogno giornaliero. E praticamente nessun altro nutriente. Servono quindi solo ad alimentare la flora batterica intestinale, cosa estremamente positiva, e a saziare momentaneamente la fame nelle diete dimagranti o - meglio - in quelle chetogeniche, tipo Valter Longo o simili.Il prodotto è di qualità, ma abbastanza caro: costano di meno i shirataki secchi da reidratare.
D**S
Pasta di konjac
Ho acquistato tutti e 3 i formati disponibili, noodle, spaghetti e fettuccine. Il prodotto è ottimo e viene esaltato da una cucina di tipo orientale, per esempio saltato in padella con salsa di soia, gamberi e verdure. Non ha lo stesso gusto se insaporito con un sugo fresco di pomodoro. Tra i formati disponibili primo posto ai noodle e gli spaghetti, le fettuccine non hanno la stessa consistenza, il sapore è identico per tutti
F**A
Ottimi
Consiglio questi spaghetti per chi non vuole o non può mangiare carboidrati. Sono completamente insapori, risultano un po' gommosi, ma assorbono molto bene i condimenti. Con una confezione, io che mangio poco, ci faccio 3 volte. Diciamo che sono adatti per 2 porzioni piene con un condimento giusto. Il procedimento è semplicissimo, si aprono, si scolano, si lavano bene e si mettono in acqua calda per 1 minuto. Dopo si scolano di nuovo e si condiscono. A mio parere sono da provare!
A**A
Ottimi e con poche calorie
Il prodotto è di facile preparazione, poche calorie ed assorbe molto bene il condimento. Un po' gommosi ma sono molto buoni. Finalmente si può mangiare senza preoccuparsi delle calorie
U**E
Gommosi
Ottimi per il bassissimo contenuto calorico, ma la consistenza è gommosa, sembra di mangiare dei lombrichi. In ogni caso sono insapori, quindi si possono condire come si vuole: prenderanno il sapore del condimento. Altra nota negativa: sono cari. Circa 12€ al kg e con un kg ci si mangia 4 volte.
G**O
Spaghetti ok
Spaghetti sostanzialmente senza sapore adatti per accompagnare piatti proteici. Molto utili per chi cerca di saziarsi con pochissime calorie e segue una dieta alimentare salutistica. Consigliato per gli amanti del genere. Spedizione ok.
R**4
Dieta dura dieta
Sono veramente insapore. Consistenza da roba cinese. Niente a che vedere con gli spaghetti di grano vero, se però siete a dieta con un buon condimento si mangiano.
V**I
non malissimo
non malissimo ma nemmeno benissimo. Diciamo masticabili. Spedizione ed imballo ok
C**A
Non consiglio, ma per gusto personale!
Non mi sono piaciuti... ma ovviamente si tratta di gusto personale... troppo viscidi...il sapore dipende dal condimento perché la "pasta" in se nn sa di nulla.
C**N
Buono
Ero scettica ma alla fine mi sono ricreduta. Il gusto è assente ma questo permette di abbinare queste fettuccine shirataki a qualsiasi condimento. Consigliato.
G**E
no
dimagrimento
Trustpilot
1 week ago
2 days ago