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🍕 Elevate your home baking game with the flour that fuels Naples’ best!
Antimo Caputo Chef's Flour is a premium Italian '00' flour, finely milled and high in gluten, designed for authentic Neapolitan-style pizza and artisanal breads. Sold in a convenient 10-pack of 1 kg bags (22 lbs total), it offers professional-grade elasticity and texture, made from 100% natural wheat with no additives. Trusted by 80% of pizzerias in Naples, this flour transforms home baking into a gourmet experience.
| ASIN | B0045RE69A |
| Best Sellers Rank | 238,983 in Grocery ( See Top 100 in Grocery ) 978 in Bread Flour & Mixes |
| Brand | Antimo Caputo |
| Brand Name | Antimo Caputo |
| Container Type | Case |
| Country of Origin | France |
| Cuisine | Italian cuisine |
| Customer Reviews | 4.8 out of 5 stars 4,160 Reviews |
| Diet Type | Vegetarian |
| Item Form | Dried |
| Item Package Weight | 10.6 Kilograms |
| Item Weight | 998 g |
| Item form | Dried |
| Item weight | 998 g |
| Manufacturer | Antico Molino Caputo |
| Model Number | 89 |
| Number of Items | 10 |
| Number of Pieces | 10 |
| Number of items | 10 |
| Package Size Name | Pack of 10 |
| Package weight | 10.6 Kilograms |
| Part Number | 89 |
| Set Name | Pack of 10 |
| Size | 1 kg (Pack of 10) |
| UPC | 773821540290 |
| Unit Count | 10000.0 gram |
| Unit count | 10000.0 gram |
B**S
pizza, bread
making your own is a great feeling
F**O
Great
Very good and convenient
O**9
All good but overpriced
The product is top quality but I found out you can easily get a much better deal somewhere else on the internet, about 50% the price I paid (£3.3 per pack). Shipping isn't fast and it's from Germay.
H**E
harina para pizza
por el servicio serían cinco estrellas. la harina tengo que probar mejor para calificarla
Y**T
très bon produit, livré en temps et bien emballé
très bon produit pour les pizza. je recommande
A**O
Das perfekte Mehl für neapolitanische Pizzateig
Ich habe das Antimo Caputo Tipo 00 "The Chef's Flour" ausprobiert, um neapolitanische Pizza zu Hause zu backen, und ich bin absolut begeistert. Dieses Mehl ist zweifellos ein Game-Changer für jeden, der sich leidenschaftlich für Pizza interessiert. Die Textur dieses Mehls ist fein und seidig, was perfekt für den Teig geeignet ist. Mit einem niedrigen Proteingehalt gelingt es mühelos, einen Teig herzustellen, der unglaublich leicht und fluffig ist. Der charakteristische Rand einer neapolitanischen Pizza, leicht aufgebläht und doch knusprig, wird mit diesem Mehl perfektioniert. Ich war anfangs skeptisch, ob ich zu Hause eine Pizza hinbekommen würde, die dem Original aus Neapel nahekommt, aber mit diesem Mehl ist es tatsächlich möglich. Es verleiht meiner Pizza den authentischen Geschmack und die Textur, die ich gesucht habe. Ich kann das Antimo Caputo Tipo 00 "The Chef's Flour" jedem empfehlen, der nach dem besten Mehl für neapolitanische Pizza sucht. Es macht den gesamten Prozess so viel einfacher und das Endergebnis ist einfach köstlich. Wenn du die echte neapolitanische Pizza-Erfahrung zu Hause erleben möchtest, dann ist dieses Mehl definitiv die richtige Wahl. Insgesamt bin ich mehr als zufrieden und freue mich darauf, weiterhin mit diesem Mehl zu experimentieren und meine Pizzakreationen zu perfektionieren.
A**G
Buona
Ho acquistato questa farina per preparare la mia pizza fatta in casa e devo dire che il risultato è ottimo. La consistenza della pasta è stata perfetta, elastica e facile da lavorare. Inoltre, la pizza aveva un sapore delizioso e un profumo incredibile. Ha una percentuale di proteine e glutine ben bilanciata, il che la rende perfetta per preparare una pasta sottile, croccante e leggera. Inoltre, la farina è molto facile da usare e da lavorare.
M**E
Helemaal top. Sterk en dus makkelijk te verwerken deeg
Helemaal top. Wereld van verschil met patentbloem wat hier overal in de winkel verkrijgbaar is. Deeg is veel sterker en scheurt dus veel minder snel. Makkelijk te verwerken. Nog niet zo luchtig gehad als hier te zien, maar komt met wat oefening vast goed. Snelle verzending
Trustpilot
1 month ago
1 month ago