KUHN RIKONDuromatic Hotel Stainless Steel Pressure Cooker with Side Grips, 8 Litre / 28 cm

...ein richtiger Schnellkochtopf.Kein vermeintliches Blutooth UFO (flache Hand gegen Stirn schlag - was man hier so alles findet, kopfschüttel), keine gigantischen Plastik Applikationen, unter denen der eigentliche Topf kaum zu erkennen ist.Nee. Einfach nur Stahl, 'ne Feder als Ventil und mit viel Platz im Inneraum für Kasslertier und Co. dank 28cm Durchmesser ohne lästige Krümmungsbögen am Boden, die bei einigen Töpfen den Durchmesser noch zusätzlich einschränken.Es ist gar nicht so einfach einen Schnellkochtopf mit einem vernünftigen Durchmesser zu finden.Die meisten Schnellkochtöpfe sind viel zu schmal am Boden und genau da kommt Kuhn Rikon mit praxistauglichen Durchmessern ins Spiel.Mögliche Ersatzteile sind überschaubar und sicherlich auch über größere Zeiträume verfügbar.Genial auch der kegelförmige Deckel, der es aufspritzendes Kochgut etwas schwerer macht das Ventil zu verkleistern.Es gibt auch eine App mit Rezepten und Zubereitungsinformationen für verschiedenes Kochgut mit einem Timer, falls man das benötigt. Ich finde das äußerst hilfreich.Was mir auch besonders gefällt, sind die beiden Henkel an der Seite, statt eines ausladenden Hebels, der immer viel Platz wegnimmt und das Verstauen erschwert.Der Topf ist super einfach zu reinigen. das Ventil lässt sich einfach rausnehmen und notfalls auch genauso leicht austauschen.Top Qualität und alles ohne Schnick und Schnack. So muss das - Danke Kuhn Rikon! :-)Mit dem richtigen Equipment macht Kochen echt Spaß.Ein klare Kaufempfehlung von mir.

Pentola a pressione molto bella, costa ma ne vale la pena

La perfection. Monte en pression très rapidement. Jauger la puissance du gaz pour maintenir la pression adéquate est cependant plus délicat et prend de la pratique. Très peu bruyante, de toute évidence de grande qualité et particulièrement la valve tout en métal. Les pièces peuvent être remplacées facilement ce qui était une des critères principales d'achat. Oh, et elle est juste magnifique ma cocotte! Ravie 100%. Une Rolls! Grand choix des tailles pour optimisation rangement, gazinière, frigos et volume L nécessaire.

Ich hab diese 28cm durchmessende 10liter-Druckkoch-Monstrosität bestellt um druckzukochen und insbesondere auch einzukochen.Top Teil! Erster Tag da, schon drei Durchgänge! Aus Spaß an der Freud!!!Was im Lieferumfang vergessen wird, ist eine Platte für das Einkochen. War begeistert, dass die auch dabei ist.Es finden 4 (Sturz-)Gläser von Weck mit 3/4 Liter (müssten also auch 4 halb-liter + 4 Viertel-liter passen) locker nebeneinander in dem 28cm Topf Platz, ohne sich zu berühren! Das war meine Hoffnung und der Grund für die Bestellung in erster Instanz! Ich freue mich also, dass ich von den 22-26cm Modellen Abstand genommen habe.Was wärmeaufnahme und drückaufbau anbelangt, funktioniert das Teil rapide! Induktion aus Maximum und boost und es geht in 5 min ab mim Ventil! Zudem hb ich keine 28er Platte und trotzdem funzt es grandios! Mit dem entsprechenden Boden wirbt die Firma auch - zurecht!Ich bin derzeit rundum zufrieden mit dem Topf! Behalte mir natürlich vor, Einschränkungen und Erweiterungen in der Zukunft einzupflegen.

Very good cook