WMF Profi Plus Stainless Steel Ball Whisk, 27cm, Silver (1872319990)

This is the best whisk, hands down.

En mi opinión funciona mejor que los batidores clásicos.

I love this whisk - it's so practical, it has encouraged me to bake more.In a nutshell, it has three benefits. Firstly, unlike a normal hand whisk, it is easy to clean! All the dough has to cling on is the straight prongs and the small silicone balls. Very little clings on, and it's easy to wash. Secondly, it is quicker than getting out the electric whisk and dealing with all the hassle of that. Finally, it does a great job - it's very versatile. I like that I can prod and poke at the mixture with the balls on the prongs, as well as whisk. I use it for all my cake making now, I don't use any mechanical or electric whisk any more. Oh and bonus benefit.. the silicone balls are perfect in using in metal and glass bowls too!

Product delivered is as described. Well made. Length of whisk is handy for home use even for smaller task like making small batch of waffles.

Der WMF Rührbesen hat eine Gesamtlänge von 27cm und er besteht ausrostfreiem Edelstahl welches matt poliert worden ist. Dadurch glänzt das Ding immer ganz nett.Hinten am Griff befindet sich eine Öse, man kann den Rührbesen also an einer Hakenleiste hinhängen. Ich selbst bewahre meine Küchenhelfer alle miteinander in einer Schublade auf und brauche daher diese Öse nicht unbedingt.Er hat vorne lauter mitteldünne Drähte mit Kugeln drauf.Der WMF Rührblitz 27cm Profi Plus überzeugte ich von Anfang an durch seine besondere Wirkungsweise!Durch die schwingenden Kugeln wird scheinbar viel Luft in die zu rührende Masse gepumpt.Wenn ich also Saucenpulver in Wasser einrühren möchte geht das nun viel schneller als früher mit einem Spiralenrührbesen.Zu meiner Freude arbeitet dieser Rührblitz auch zuverlässiger, Klumpen & Co. entstehen überhaupt nicht mehr.Auch Dinge wie z.B. Schokoladenmousse bereite ich nun im Handumdrehen zu und ich finde sie werden viel lockerer und cremiger als früher, das fällt mir gerade bei vielen Nachspeisen auf welche ich mit Hilfe des WMF Rührblitz zubereite.Toll ist dass man Dank der Form des Artikels auch überall im Topf oder in einer Schüssel hinkommt, es gibt also keine Schlupfwinkel mehr wo sich Sauce oder Pulver oder so „verstecken“ könnte.Der WMF Rührblitz lässt sich zudem ganz leicht reinigen, viel Sauce bleibt sowieso nicht haften und am Besten ist es wenn man den Rührblitz gleich nach der Verwendung mit lauwarmem Wasser abspült.Der Artikel ist übrigens auch ziemlich robust, ich besitze meinen Rührblitz schon eine ganze Weile und er sieht immer noch aus wie neu!Es sind sogar noch alle Kugeln an ihrem Platz und verbogen ist auch nichts.Ich verwende ihn sowohl in Edelstahltöpfe als auch in beschichteten Pfannen / Töpfe und es treten keinerlei Probleme auf.Negatives konnte ich bis heute gar nichts feststellen und daher gibt eseine Weiterempfehlung von mir!