🔧 Sharpen your skills with precision!
The Naniwaabrasive Mfg Lobster mark Chemical Finishing whetstone is a high-quality Japanese sharpening tool designed for fine finishing. With a grit of 4000, it ensures a smooth and sharp edge, making it an essential addition for both professional chefs and home cooking enthusiasts. Its compact size and lightweight design enhance usability, while the premium stone material guarantees durability and performance.
| Grit Type | Fine |
| Color | ージュ |
| Material | Stone |
| Item Weight | 0.88 Kilograms |
| Item Dimensions L x W x H | 8.27"L x 2.76"W x 0.87"H |
C**ん
刃の付きが良く切れ味が長持ち
とても優れものでステンレス包丁との相性が良く、とても刃の付きが良く切れ味が長持ちします。週間で5日程度、柳刃包丁3本、出刃庖丁2本に使用して、使用後には面直し砥石で常に平らな状態にして使用、人にもよると思いますが私の場合は使いきるまでに約1年半ほど気持ちよく使用しました。現在は3台目を使用、価格面等を考慮しますと暫くは他に良い物に出会わない限りは本商品で満足しています。
カ**シ
十分研げます
手持ちの別のメーカーのセラミック5000よりもいいですよ、砥石自体が柔らかいので研ぎやすいです、本職の方からみれば中研ぎの部類でしょうが、家庭で使う分には十分です価格、研ぎ安さから見て星5にしています
Trustpilot
1 month ago
5 days ago