Sakai Takayuki 【The knife brand favored by Japanese chefs】 Damascus Chef Knife Gyuto Japanese Knife 8 inch (MPN IG210)

ステンレス製でここまで切れ味が良いと嬉しくなります。

カウンターキッチンに化粧箱飾りました。色々増やして行きたいです。まだ使って無いですが、別のダマスカスの包丁と比べると見た目も綺麗ですし、使いやすそう、サイズ的に^_^

タイトル通りでパッと箱から開けた時は、おぉ〜！かっこいい！！と、思ったのですが口金？刀で言えばつばの部分がめちゃくちゃ安っぽくて、この値段でこの処理かぁ...ととても残念な気持ちになりました。洗って中に水が入っていつか内側から腐食するんじゃないかと不安です。口金の1点以外はとても満足しています。

届いた日が外食でしたので、妻はまだ使っておりません。思ったよりも軽いのでこれから使いこなすのに楽しみです…( • ̀ω•́ )✧

デザイン性もとてもよく切れ味も申し分ないし、注文してからの発送の速さにも驚きです‼️料理するのが楽しくなる代物です。良い買い物しました。