ZWILLINGProfessional S Knife Block set 7pcs. Ice hardened stainless steel blade. Ergonomic handle. Robust and rust resistant. 4 knives, 1 sharpening steel 1 scissors 1 storage block. Made in Germany

Müthiş keskin ve kaliteli bıçaklar. Standı harika bir ahşap işçiliğine sahip. Bıçakları kullanırken dikkatli olmak gerekiyor. Kullanım sonrası iyi kurulayıp saklanırsa asla korezyon olmaz, pırıl pırıl her daim kullanılır. Bu bıçaklar ve makas asla bulaşık makinesinde yıkanmamalı.

I spent a lot of time researching knife sets and watching many YouTube videos on the big brands like Global, Wusthof, Robert Welch etc and finally decided on these as they were superb value and quality. Very happy with this knife set. They are very sharp and have a solid feel. They're very nicely finished and the balance on the chef's knife is just perfect. Slice through everything with ease. I can't comment on what they'll be like in a dishwasher as I intend to handwash and look after these knives. The photos don't really do them justice as I don't think they have a proper photo of the chef's knife on Amazon, they all look small but it is a proper regular 8 inch chef knife. The chef knife alone is usually £70 so this set on Black Friday at 116.99 is superb.

Knivarna motsvarar inte bilderna på Amazons hemsida och tillverkarens hemsida. Verkar inte vara äkta, misstänker starkt att det är kopior då jag för några veckor sedan köpte samma märke till mitt barn från svensk återförsäljare.

El taco de madera es muy bueno, porque no se aprecian apenas las uniones entre las piezas que lo componen, y por tanto, es difícil que se quiebre (como me ha pasado en otros tacos). Los cuchillos están muy afilados, y de momento no he tenido que utilizar el afilador. Es el primer set que veo con cuchillo pequeño de sierra, pero la verdad que es muy práctico para embutidos duros, para no desgarrar la bollería, etc. Los mangos tienen un ajuste perfecto, sin ningún síntoma de holgura. Parecen macizos, de una pieza. Como punto negativo, aunque muy subjetivo, la orientación horizontal de los cuchillos en el taco, que obliga a girar 90º la muñeca para colocarlos. La posición natural de uso del cuchillo es con la hoja vertical, luego no sé por qué no la han respetado. Tampoco es crítico, pero sí a tener en cuenta.

28/05/12 140€. Invito tutti gli utenti a premettere ad ogni recensione data di acquisto e prezzo. Sarà utile per tutti. E' la mia prima recensione e inserirò questa premessa in tutte quelle future.Premetto di non essere un esperto di coltelli ma quasi un anno fa quando acquistai questo set avevo impiegato parecchio tempo informandomi, alla ricerca di coltelli che fossero di qualità e che durassero. Un po' di cose le ho imparate sulle varie tipologie di lame e di acciai usati per i coltelli da cucina e avevo indagato sulle varie marche. Il consiglio più ricorrente di chi se ne intende e che condivido è: MAI comprare set di coltelli, comprare un coltello alla volta quello che ti serve di più spendendo magari quanto per un set intero ma prenderlo di qualità, non rimarrete delusi.L'idea è "chi più spende meno spende". Coltelli belli, comodi, molto funzionali nella quotidianità e che nel futuro non si cambiano ma vanno solo affilati o fatti affilare (da qualcun'altro).Quindi perché ho acquistato questo set? Primo: la qualità. Secondo: partivo da zero non dovevo aggiungere "quel" dato coltello specifico a quelli già posseduti, questo è un set "base". Terzo il prezzo.Il prodotto.Se si identificano 4 fasce di qualità questo set si colloca nella terza: fascia medio alta. C'è di meglio in questa o altre marche oppure di equivalenti, dipende dalle offerte. Se si dispone del budget è meglio prendere anche solo un coltello chef da 20cm ad una cifra simile (o maggiore).Detto ciò, per essere chiari sono di gran qualità: robusti ben bilanciati affilatissimi e durevoli. Per intenderci un cuoco professionista direbbe che certo c'è di meglio ma questi sono decisamente "bei coltelli".Ho comprato questo set perché di questa qualità a quel prezzo(140€) semplicemente non si trovavano né di questa né di altre marche. Provate a verificare su amazon e sul web quanto viene a costare solamente il coltello chef da 20cm (o la somma dei componenti del set). Figuriamoci a 117€.Della stesa marca, stessa lama stesso acciaio, esistono con manici più pregiati e ceppi di migliori materiali e design. In questo caso andate a pagare solo la funzionalità in cucina. Assicuro comunque che il ceppo è meno scadente dal vivo che in fotografia. I coltelli hanno un design così super-classico da essere abbinabile a qualunque arredamento.Set molto essenziale. Coltello universale/multiuso grande, universale piccolo, coltello pane, forbice e affilatoio. Ultima nota: il coltello seghettato piccolo da 13cm, che non mi sarebbe venuto in mente di comprare se avessi comprato un coltello alla volta e che ritenevo un po' superfluo, nella pratica si è rivelato molto più utile di quanto pensassi. Salumi, formaggi, pomodori, prodotti da forno non ingombranti come panini ecc...Unico rammarico: se potete e se li trovate a buon prezzo comprate italiano. Esistono prodotti della stessa identica qualità, dipende solo dall'offerta.