Slice Like a Pro! 🍣
The HEZHEN 300mm Sashimi Knife is a premium Yanagiba knife designed for precision slicing of fish and sushi. Crafted with high-quality X7Cr17MoV stainless steel, it features a razor-sharp edge and ergonomic olive wood handle, making it a favorite among professional chefs. With traditional Japanese craftsmanship and a focus on durability, this knife is an essential tool for any culinary enthusiast.
Brand | HEZHEN |
Package Dimensions | 49.1 x 8.8 x 3.7 cm; 280 g |
Material | High Carbon Steel |
Item Weight | 280 g |
M**N
Très bel outil de travail Très bonne tenue en main
Complèter ma série de couteaux japonaisRapport qualité prix excellent j'ai hésité longtemps mais aucun regret à ce jour, le petit coup de cœur 😍 le fourreau protect en bois, le petit plus... je me fais plaisirMerci Amazon
L**O
perfecto
excelente cuchillo para el trabajo diario, calidad bastante por encima de su precio.
A**U
Sehr guter erster Eindruck
Ich habe das Sushi Messer erst heute bekommen und muss ehrlich sagen, dass mich die Qualität jetzt schon positiv überzeugt.Vorallem für den Preis, ich glaube es waren 70 Euro oder so etwas. Auf jeden Fall muss ich sagen, dass ich selbst bei qualitativ hochwertigeren Messern in Bezug auf dem Stahl der Marke oder des Preises noch nie ein so scharfes Messer bekommen habe.Es ist einseitig geschliffen und ist aus rostfreiem Stahl, meines ersten Eindrucks nach. Nichts desto trotz hat es den Papier test mit Bravour bestanden und es ist rasiermesser scharf. Immerhin konnte ich meine eigenen Haare mit Leichtigkeit Rasieren.Was für mich Persönlich immer der beste Schärfe test bei einem Messer ist. Denn erst wenn das Messer Rasiermesser scharf ist, ist es wirklich begriedigend.Ich weiß zwar noch nicht wie die Langlebigkeit des Messers so wie die Härte des Messers abschneidet. Jedoch hat es einen sehr guten positiven ersten Eindruck hinterlassen, den ich sonst noch nie bei einem anderen Messer hatte.
G**Y
Cuchillo
Me gusta mucho
H**N
Affûtage
Très belle ouvrage mais dommage qu’il ne coupait pas convenablement sachant que je voudrais acheter un Deba par la suite ceci me fait hésiter
Trustpilot
3 weeks ago
1 day ago