The Complete Italian Cookbook: 200 Classic and Contemporary Italian Dishes Made for the Modern Kitchen

Lots of pictures and good recipes.

I haven’t had a chance to try any so far.

This is a great addition to my sons xmas pressies. So many recepies!!!Thank you

Bellissimo libro , ben fatto e ricette di tutti i tipo dai antipasti al desert. Ottimo regalo

ほぼ満足出来るイタリア料理のレシピ集です。料理の写真も多く、説明も大雑把ですが、数多くの料理を紹介するので若干簡略ぎみです。只、カンノーリは中身のチーズクリームの製法は書かれていますが、カンノーリセルの製法が書かれていません！多分イタリアのお気に入りのお店で購入してくださいと言う事でしょうね。仕方がないのでカンノーリ・セルの製法の書かれているレシピ本を購入しなければなりませんでした。イタリアの伝統的なお菓子でしたから、書かれていていてもおかしくないですけどね。